Jakim sposobem sprawnie poruszać się w restauracyjnym gąszczu? Czym inspirować się, wybierając sprawdzoną knajpkę?

Z całą pewnością musimy zwracać baczność na to, kto jest szefem kuchni.

Czas bezimiennych, ukrytych gdzieś na zapleczu szefów kuchni przeminęły bezpowrotnie. To szef kuchni bierze odpowiedzialność za potrawy, które wychodzą z jego kuchni. Odczytujmy recenzje, słuchajmy opinii naszych znajomych, skontrolujmy, czy jak też jakie nagrody uzyskała knajpka. Przestudiujmy gruntownie menu. Dzięki temu otrzymamy informacje, czy w pomieszczeniu kuchennym stosowane są świeże składniki sezonowe. Kiedy ujrzymy zimą w karcie maliny czy truskawki, możemy być nieomal pewni, że coś złego dzieje się w owej knajpce i czym prędzej trzeba ją poniechać. Warto także zwrócić uwagę, czy knajpka korzysta z półproduktów, czy kucharze przygotowują wszystko od podstaw (sprawdzone restauracje w manufakturze). Jeśli ciasta oraz pieczywo wypiekane są na miejscu, to sygnał, iż szefowi kuchni zależy na klientach i ma uczciwe podejście do własnego zawodu.

Inspiruj się nosem. Woń w knajpce ma pierwszorzędne przesłanie. Restauracje w Manufakturze pachną świeżo i smakowicie, co jest dobrym znakiem (sprawdź menu na Kieruj uwagę na czystość i na łazienkę - zwykle jest ona odzwierciedleniem podejścia w knajpki generalnie.

Jeżeli ten wątek Cię zainteresował, to odsyłam do strony (https://winadlakonesera.pl/pol_m_Oferta_Alkohole-mocne_Kolekcja-wodek-Dwor-Sierakow-170.html), ponieważ znajdziesz tam jeszcze więcej informacji, które z pewnością Cię zaciekawią.

Doceń oryginalność. Ja o wiele w wyższym stopniu cenię punkty, jakie zaserwują mi świeżą, smaczną kanapkę niż następną kafejkę serwującą kartonowego croissanta oraz gorącą kawę.

Myślę, że niekiedy nie liczy się, co, a jak jest podane i przygotowane. Manufaktura Łódź obfituje w różnego typu lokale. Na pewno znajdziesz tutaj lokal dla siebie.