Które garnki żeliwne warto kupić?

Posted on 21/08/2022 7:51am

Miłość do żeliwnych garnków, czy patelni, może trwać całymi dziesięcioleciami i być autentycznym, kulinarnym przeżyciem. Jeśli ktoś zafascynuje się żeliwem w kuchni, najpewniej zostanie mu oddany do końca życia.


Problem tylko w tym, ażeby dobrze wybrać i odpowiednio zainwestować pieniądze.


Żeliwne naczynia cieszą się w naszym kraju coraz to ogromniejszą popularnością. Wzrasta liczba osób doceniających wyśmienite smaki zyskiwane właśnie dzięki żeliwnym naczyniom. Jednak, aby dobrze wybrać żeliwne garnki, albo patelnie, jakie do tanich nie przynależą, trzeba zorientować się, czy wybrana marka realizuje wszelkie oczekiwania powiązane z żeliwnymi naczyniami.

Zajrzyj do opisu, który jest pod poniższym linkiem oraz czytaj więcej pizza krakoów na ów temat, który najwidoczniej Cię zaciekawił. Nie zwlekaj!

I to, co charakterystyczne, nie tylko wyczekiwania użytkowników, ale również specjalistów w tej dziedzinie, którzy wskazali pewien standard niezbędny dla autentycznego żeliwa.


pieprz i sól
Author: Markus Grossalber
Source: http://www.flickr.com


Pierwszorzędną rolę w przypadku dobrego żeliwnego naczynia spełnia jego waga. Po tym, można określić, czy producent nie oszczędzał na materiale – konstrukcji tworzącej naczynie. Bardzo silnie skażone żeliwo ma w sobie dużo bąbelków powietrza, jakie pojawiają się w czasie procesu produkcji – gdy łączy się z sobą rozmaite metale jak też surówki, tworzące przyszłe naczynia. Im lżejsze jest żeliwo, tym więcej jest w nim bąbelków powietrza. Co za tym idzie – takie żeliwo ma słabą odporność termiczną i mechaniczną.




Czym grozi jego używanie? Może popękać (nawet na kuchence!), nieduży dodatek zimnej wody może rozerwać je (co zdumiewające, starczy parę kropel wody!), bardzo szybko się przegrzewa oraz wypacza – a więc zjawiskowo krótko prawidłowo działa a także w mgnieniu oka kończy swój żywot. Le creuset sklep oferuje żeliwne patelnie oraz garnki wyłącznie najwyższej jakości.

Tags: czas, ekspres, proces